Η υγεία των οστών του παιδιού αποτελεί μια από τις πρώτες ανησυχίες για έναν γονέα. Ο σκελετός είναι αυτός που μας στηρίζει καθ’όλη τη διάρκεια της ζωής μας. Η παιδική [...]

Είναι ευρέως γνωστό πως η συστηματική ενυδάτωση του οργανισμού είναι το κλειδί για ένα υγειές σώμα καθώς η έλλειψη της έχει συσχετιστεί με μειωμένη λειτουργικότητα του μεταβολισμού, του γαστρεντερικού συστήματος [...]

Ο θυρεοειδής αδένας είναι ένας από τους μεγαλύτερους και σπουδαιότερους ενδοκρινείς αδένες του ανθρώπινου σώματος. Πρόκειται για έναν ιστό που είναι υπεύθυνος για την παραγωγή σημαντικών ορμονών που σχετίζονται με [...]

Το αυγό περιέχει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για μια πλήρη και ισορροπημένη διατροφή, για αυτό και χαρακτηρίζεται ως πλήρης τροφή. Πρόκειται για μια κατηγορία τροφίμου ζωικής προέλευσης, η οποία [...]

Ο σίδηρος αποτελεί το πρώτο θρεπτικό συστατικό που έρχεται στο μυαλό κάθε μέλλουσας μαμάς που διανύει την περίοδο της εγκυμοσύνης. Πρόκειται για ένα μικροθρεπτικό στοιχείο που είναι απαραίτητο καθ’όλη τη [...]

Τα τελευταία χρόνια ολοένα και περισσότερες είναι οι επιλογές για τρόφιμα χωρίς γλουτένη δίνοντας τη δυνατότητα διαμόρφωσης μιας διατροφής πλούσιας, ισορροπημένης και ταυτόχρονα ελεύθερης σε γλουτένη. Πρόκειται για μια πρωτεΐνη [...]

Η βιταμίνη C, ή αλλιώς ασκορβικό οξύ, ανήκει στις υδατοδιαλυτές βιταμίνες και είναι απαραίτητη για τη φυσιολογική ανάπτυξη και επιδιόρθωση του συνδετικού ιστού, δηλαδή των οστών, των χόνδρων, των αιμοφόρων [...]

Εδώ και πολλά χρόνια οι φακές αποτελούν θεμελιώδη τροφή για τον άνθρωπο και επάξια βρίσκονται στην βάση της διατροφικής πυραμίδας, γεγονός που συστήνει την τακτική εβδομαδιαία κατανάλωση τους. Ανήκουν στην [...]

Τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα και η διατροφή αποτελούν δύο στοιχεία πλήρως αλληλένδετα και αλληλεξαρτώμενα μεταξύ τους. Αν και συχνά αποτελεί το πιο δύσκολο μέρος του σχεδίου θεραπείας, οι [...]

H διατροφή διαδραματίζει αδιαμφισβήτητα καθοριστικό ρόλο τόσο κατάσταση του οργανισμού όσο και στην απόδοση ενός αθλούμενου και αθλητή. Τα άτομα που αθλούνται σε τακτική βάση πρέπει να καλύπτουν τις διατροφικές [...]